3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。对于新标准发布后的应对措施，多家宣传“0添加”调味品的厂商作出回应。
新标准规定，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。当某配料或成分在终产品中的含量为“0”时，才可以使用“无”“不含”等声称。同时，根据新标准，食品名称中提及的配料或成分，需在食品标签里标示含量，如燕窝月饼需标示燕窝的含量。
此前，千禾味业旗下“千禾0”酱油产品因第三方检测机构检出微量镉元素陷入舆论风波，引发公众对“零添加”定义及食品安全标准的广泛讨论。据界面新闻报道，千禾味业方面称，十分支持新规的落地，新规将进一步规范行业的管理。“新规过渡期2年，我们会尽快按新规要求执行。”
此外，就新标准落地后的应对措施，记者联系海天味业采访，截至发稿暂未获回复。
李锦记客服表示，“咱们这边肯定会支持国家新规，按照国家新规执行。”莲花旗舰店客服则表示不清楚。
天眼查显示，此前曾有多家公司申请注册“0添加”“零添加”商标，国际分类涉及运输贮藏、食品、方便食品等，目前大多被驳回，处无效状态。
潇湘晨报辣椒财经记者李轩子
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